Thema: Gastronomie

Volgens het thema gastronomie, ontdek onze gastenkamers (B&B's), landhuizen (gites, vakantiehuizen) en kleine hotels met een goede tafel, of die kookworkshops of -lessen organiseren…

28 woning(en) gevonden

  • Sorteer op

La Girarde

Saint Quentin de Caplong, Frankrijk

Toen Mark en Patricia 18 jaar geleden in Frankrijk arriveerden, lieten ze hun keus vallen op de streek van Ste-Foy-la-Grande, tussen St-Emilion en Bergerac. Omdat beiden talent hadden voor de kookkunst en de restauratie van oude gebouwen, openden ze eerst een karaktervol hotel-restaurant om vervolgens, in 2009, 'La Girarde' aan te kopen, een oude 18-eeuwse woning. Mark en Patricia toverden het pand om tot een oase van comfort, sfeer en welzijn. De vijf kamers kijken uit op het omliggende platteland. Ze zijn ruim en smaakvol ingericht en stralen pure verfijning uit. De zorgvuldig uitgekozen materialen, stoffen en muurkleuren creëren een sfeer van rust, ook in de riante badkamers. 'La Girarde' ligt hartje platteland, te midden van wijngaarden, vlak bij St-Emilion, een van de meest prestigieuze wijngebieden ter wereld, en op 12 km van Ste-Foy-la-Grande, een fraaie vestingstad met een van de mooiste markten in Frankrijk. Aan gastronomische adressen ontbreekt het hier ook niet: het Château de Sanse in Ste-Radegonde, l’Ardoise in Pessac sur Dordogne en, uiteraard, de table d'hôtes van Patricia die een diner serveert voor € 27 (zonder de wijn). Naar hier reizen kan makkelijk en snel, omdat u vanuit België een vlucht kunt nemen naar de luchthaven van Bergerac, die op slechts 40 minuten rijden van 'La Girarde' ligt.

 

Gezinsvriendelijk
Restaurant
Parking
Wi-Fi
Kredietkaart

Grange de Jusalem

Mazan, Frankrijk

'Grange de Jusalem' ligt in een landelijke omgeving, te midden van de wijngaarden. Deze oude Provençaalse hoeve werd gerenoveerd en omgebouwd tot een fraai gastenverblijf waar de gastvrouw ook een heerlijke table d'hôtes serveert. De kookkunst van Maryvonne maakt van deze B&B dan ook een bijzonder adres. Ze verwent haar gasten met een 'vernieuwde' Provençaalse keuken. De kamers komen uit op een fraaie, schaduwrijke binnenplaats met een grote moerbeiboom. Hier worden 's zomers de maaltijden opgediend. Is het minder mooi weer, dan wordt er gegeten in de grote eetkamer ,waar via de grote ramen het licht volop binnenstroomt. De tafel is altijd mooi gedekt met een prachtig oud porseleinen servies en zilveren bestek. Er zijn drie gastenkamers beschikbaar, waarvan twee in het huis: een op de begane grond en een tweede boven. De derde kamer, die meer privacy biedt, bevindt zich in een bijgebouw achteraan en komt uit op de tuin. Ietwat verwijderd van het huis ligt ook een groot, rechthoekig zwembad. 'Grange de Jusalem' is een perfecte uitvalbasis om de streek - te voet of te paard - te verkennen en er het rijke erfgoed te ontdekken: van de Mont Ventoux tot de Fontaine de Vaucluse, de abdij van Sénanque, de dorpjes Gordes en Vaison-la-Romaine... Ook wie van cultuur houdt, komt hier zeker aan zijn trekken met de zomerfestivals van Avignon, Orange, Gordes of Vaison.

 

Restaurant
Parking
Wi-Fi
Vergadermogelijkheid

A la Ferme

Osthouse, Frankrijk

Deze 18e-eeuwse Elzasserhoeve in het hart van het dorp Osthouse, ten zuiden van Straatsburg, is ronduit schitterend. Authentieke elementen zoals het vakwerk met keramiekblauwe invulling geven het gebouw een karaktervolle uitstraling. De hoeve die al sinds generaties in handen is van dezelfde familie, doet nu dienst als charmehotel. Aanvankelijk werden er drie kamers ingericht in de rustieke stijl van het gebouw, met mooie en moderne badkamers. Al snel nam het aantal toe met andere gastenkamers in de bijgebouwen (vroegere stallen), voorzien van een houten balkon en rode crepi muren. Het zijn zeer verzorgde en moderne kamers met alle comfort, riante badkamers en een balkon dat uitkijkt op de mooie binnentuin. U kunt kiezen uit een ruim aanbod van comfort- en prijsniveaus, van 'standaard' tot 'prestige'. 's Ochtends kunt u in de eetkamer genieten van een royaal ontbijtbuffet dat bestaat uit een groot assortiment verse producten en fruit. Brigitte en Jean-Philippe zijn niet enkel hoteliers, ze zijn ook restauranthouders en serveren hun gasten creatieve seizoensgerechten in hun restaurant "A l’Aigle d’Or’’ iets verder in het dorp. Zowel het hotel als het restaurant zijn echte familiebedrijven waar ouders, kinderen en weldra de kleinkinderen samen zorgen voor een gemoedelijke, gastvrije en professionele sfeer.

 

Gezinsvriendelijk
Toegankelijk
Dieren toegelaten
Restaurant
Parking
Wi-Fi
Kredietkaart
Vergadermogelijkheid

Ilôt Vignes

Saint-Emilion (Rauzan), Frankrijk

'Ilôt-Vignes' (eiland -wijngaarden) is genoemd naar de omliggende wijngaarden en naar het eiland Martinique (Antillen) waar Claudie, uw sympathieke gastvrouw nog een hotel runt. De namen van de kamers verwijzen naar beide 'werelden': de exotische 'Bambou' en 'Safari' bijvoorbeeld, of de meer plaatselijke 'Vignes' en 'Campagne'. De vijfde kamer, 'Mille et une nuits' (Duizend-en-een nachten) dompelt u onder in een 'hemelse' sfeer. Claudie en haar echtgenoot toverden het bouwvallige bijgebouw van het kasteel Taris om tot een zeer comfortabel en gezellig gastenverblijf. De ruime kamers zijn voorzien van airconditioning, een tv en een riante badkamer. Dat Claudie sommige trouwe klanten in de winter zelfs in Martinique mag verwelkomen, heeft alles te maken met haar hartelijke ontvangst en haar opgewekte karakter. Dankzij haar lange ervaring als stewardess bij Air France en British Airways kan ze haar klanten verwennen met een extra verzorgde service, een uitstekend contact en een rijke kennis van alle landen die ze bezocht heeft. Als table d'hôtes serveert ze afwisselend een exotisch menu of streekgerechten, en regelmatig ook een barbecue. Aan tafel kan ze u boeiend vertellen over haar passies: koken, decoratie en reizen. Claudie organiseert ook stages zumba, tai-chi, shiatsu, workshops Creools koken of een bezoek aan de vlakbij gelegen kastelen van de Bordeaux-streek.

 

Restaurant
Parking
Wi-Fi
Kredietkaart

Les Secrets de Cézanne

Mazan , Frankrijk

De B&B 'Secrets de Cézanne' (geheimen van Cézanne) maakt deel uit van het dorp Mazan en zijn geschiedenis. Bernard Cézanne heeft deze fraaie bastide 'geërfd' en met eigen handen en de hulp van zijn echtgenote Agnes, volledig omgebouwd. Ze maakten er een gezellig en uitnodigend gastenverblijf van, met een mooi zwembad, een kleine tuin en een privéparking. De begane grond is bijna volledig bestemd voor de gasten die er kunnen gebruikmaken van een zitkamer met houtkachel, een biljart en een grote tafel. Het ontbijt en de gastentafel worden aan deze tafel opgediend, of op het terras, of in de tuin naast het zwembad. Agnes die in de voedingssector heeft gewerkt, weet bijzonder veel over koken en lekker eten en serveert 's avonds, indien gewenst, een zelfbereid streekmenu. In het laagseizoen organiseert ze ook kookworkshops voor kleine groepen. Er zijn twee gastenkamers beschikbaar, elk met een riante badkamer. De ruimste is 'Paul', op de eerste etage, en die omvat nog een extra kinderkamer. 'Hortense', onder het dak, is kleiner maar zeer gezellig ingericht. Dit adres tussen de Provençaalse Drôme en Lubéron heeft heel wat ontspanningsmogelijkheden te bieden, van wandel- of fietstochten tot een bezoek aan de schilderachtige bergdorpen van de Lubéron of de Gallo-Romeinse sites.

 

Gezinsvriendelijk
Restaurant
Parking
Wi-Fi

La Maison du Prince de Condé

Charroux, Frankrijk

Het dorp Charroux ligt op een groene heuvel, veilig verborgen voor indringers. In dit als 'Plus beau Village de France’ erkende dorp staat 'La Maison du Prince de Condé', ooit de woning van de leider van de protestanten. Dit prachtige 16e-eeuwse pand met 13e-eeuwse verdedigingstoren is nu ingericht als gastenverblijf met vijf kamers en suites, in een passende stijl met hemelbedden, antiek meubilair, mooie stoffen. Ze zijn uiteraard wel voorzien van moderne en comfortabele badkamers met onder meer een bubbelbad. De suite 'Eléonore' met twee slaapkamers is ideaal voor een klein gezin. In de zeer ruime en weelderige kamers 'Prince de Condé' en 'Médicis' staat een hemelbed. De 'Chambre des Dames' is wat kleiner maar zeer gezellig. De Toren is ingericht als suite op drie niveaus en biedt een prachtig uitzicht op het dorp en het omliggende landschap. In een aanpalend nieuw gebouw kunt u uitstekend dineren in 'La Table du Prince', een restaurant dat het label 'Restaurant de qualité' kreeg voor het gebruik van verse producten. De foie gras van Thierry Paris is gerenommeerd en sleepte al verschillende prijzen in de wacht. In het restaurant wordt ook het ontbijt en de table d'hôtes geserveerd voor de B&B-gasten. Liefhebbers van geschiedenis, erfgoed en gastronomie zijn hier echt wel aan het juiste adres.

 

Gezinsvriendelijk
Restaurant
Parking
Wi-Fi
Kredietkaart

La Suite Sans cravate

Brugge, België

Het begon allemaal zo'n tien jaar geleden toen meesterchef Henk Van Oudenhove, die in verschillende gerenommeerde restaurants zijn kookkunst had verrijkt, zijn eigen zaak 'Sans cravate' opende. Hier serveert deze houder van een Michelinster vandaag een gevarieerde, kleurrijk-creatieve en zeer verfijnde keuken. Wat later volgde de gastenkamers 'La Suite', in een prachtig 16e-eeuws herenhuis dat bijna tegenover het restaurant gelegen is. In dit pand beoefent Véronique Bogaert, echtgenote van Henk, haar kunst! Tal van haar kleifiguren verfraaien dan ook zowel de B&B als het restaurant. Ook de smaakvolle inrichting van dit schitterende gastenverblijf is haar verdienste. Meteen bij het binnenkomen via de glazen portaaldeur is de toon gezet. De kleine eetkamer aan de straatkant oogt zeer vrolijk. Dit heeft alles te maken met de leuke bolhoedlampen in Magritte-stijl en de halvemaanvormige tafeltjes waar het ontbijt wordt geserveerd. Om te overnachten zijn er drie mooie en ruime suites beschikbaar: 'Pinot noir', 'Riesling' en 'Sauvignon blanc’. Met hun houten balken, natuurlijke kleuren en telkens een grote muurtekening van vogels of een bos achter het bedhoofd, stralen de kamers veel warmte uit. De riante badkamers bevinden zich in de kamers, achter een glazen wand. 'La Suite' is een topadres waar liefhebbers van comfort, kunst en lekker eten zich helemaal thuis zullen voelen.

 

Restaurant
Parking
Wi-Fi
Kredietkaart

La Feuillaie

Saint Ay , Frankrijk

'La Feuillaie' weerspiegelt perfect het 'zoete leven' dat zo eigen is aan bepaalde streken in Frankrijk, vooral in de Loirevallei. Dit 18e-eeuwse kasteeltje staat in het centrum van het dorpje Saint Ay, op de rechteroever van de Loire tussen Blois en Orléans. Het huis ligt goed verscholen achter heggen en muren, te midden van een groot park met mooie bomen en een vijver. Op de begane grond van het huis kunnen de gasten gebruikmaken van de zitkamer, de grote hal en de eetkamer. Boven zijn vijf mooie kamers met poëtische namen beschikbaar. Ze kijken allemaal uit op het park. 'Ultime Elégance’ en haar fraai bloemetjesbehang; ‘Vision Singulière’ en haar bad in oude stijl; de iets barokkere ‘Présumée Innocente’ in parma, zwarte en gouden tinten; ‘Symbolique Essentielle’ en haar mahoniehouten meubilair en ‘Chicissime’ met houtwerk en warme kleuren. De kamers zijn smaakvol ingericht met tal van unieke familie-erfstukken of zorgvuldig uitgezochte voorwerpen. Kers op de taart is de table d'hôtes van Philippe! Uw creatieve gastheer heeft immers een passie voor koken en bereidt voor u enkele 'gewone' of 'feestelijke' gerechten die zeker in de smaak zullen vallen. De maaltijden worden geserveerd op elegant gedekte tafels die Véronique, uw gastvrouw, telkens een andere look weet te geven. Deze zeer verfijnde B&B waar u zich meteen thuis zult voelen, is ook een ideale uitvalsbasis om de Loirevallei en zijn kastelen te bezoeken.

 

Gezinsvriendelijk
Restaurant
Parking
Wi-Fi
Kredietkaart

La Forge

Saint-Quentin-de-Baron, Frankrijk

In 'La Forge' wordt u ontvangen door Carol de Montrichard, een ondernemende en charmante gastvrouw die nooit om een idee verlegen zit. Ze verhuisde uit de Verenigde Staten naar de Gironde, vlak bij Bordeaux, waar ze al snel een passie ontwikkelde voor de Franse keuken en wijnen. Die deelt ze graag met haar gasten via haar table d'hôtes, kooklessen (georganiseerd bij haar of verschillende chefs), en 'tours' (een gecombineerd programma van kooklessen, een bezoek aan tuinen, kunstenaarsateliers of antiquaires…). Haar huis, opgetrokken rond een oude smidse, straalt veel charme uit. Aan de overkant van het weelderig groene binnenpleintje bevinden zich een gîte of cottage - in de oude smidse - voor twee personen, en een gastenkamer met badkamer en terras dat uitkomt op de tuin. In het woonhuis boven zijn drie kamers beschikbaar, ingericht in zachte tinten met kleurrijke quilts als wandversiering of bedsprei. Twee kamers met tweepersoonsbed en een kamer met eenpersoonsbed delen twee mooie badkamers. En voor de kinderen is er een aangepaste grote slaapkamer voorzien, speciaal ingericht voor de kleinkinderen van Carol. Achter het huis ruimde de wijngaard plaats voor een uitgestrekte, riante tuin met enkele fruitbomen die onder meer heerlijke kersen opleveren!

 

Gezinsvriendelijk
Toegankelijk
Restaurant
Parking
Wi-Fi

Villa Ric

Saint-Céré, Frankrijk

Mooi gelegen tegen een heuvelflank in het hooggelegen Saint-Céré, biedt 'Villa Ric' een schitterend uitzicht op de Dordogne-vallei. Dit kleine hotel met restaurant werd onlangs omgebouwd tot B&B met table d'hôtes. Jean-Pierre Ric, restauranthouder van beroep, opende zijn zaak bijna 30 jaar geleden. Vandaag staat hij nog steeds als kok in de keuken en serveert hij voor zijn halfpension B&B-gasten een gastronomische table d'hôtes. De maaltijden worden opgediend aan afzonderlijke tafels in de eetkamer of op het aanpalende terras. De vijf gastenkamers boven, ingericht met pasteltinten en rieten meubelen, ogen helder en fris. Een aantal kamers zijn iets ruimer en beschikken over een extra zithoek, andere hebben dan weer een mooi uitzicht op de vallei. Met zijn groot schaduwrijke terras, weelderige tuin en mooi verwarmde zwembad is dit het ideale adres om een ontspannend verblijf te combineren met gastronomische genoegens. 'Villa Ric' ligt in het natuurpark 'Parc des Causses du Quercy', tussen de Dordogne en de Lot en is de ideale uitvalsbasis om tal van bezienswaardigheden in de omgeving te gaan bezoeken zoals Rocamadour, de grot 'gouffre de Padirac', enkele mooie kastelen en 'mooiste dorpen' van Frankrijk.

 

Gezinsvriendelijk
Restaurant
Parking
Wi-Fi
Kredietkaart